Тапас з яйцем та картоплею
1
Іспанська тортилья, більш знана тут як тапас, – це справжня магія кулінарії простої з картоплі та яєць. Її традиційна подача - за кип'яченою вечерею або обідом, коли гості прихоплюють її у вигляді невеличких шматочків.
Оливкова олія додає цій страві особливу м'якість та кремовий аромат, перетворюючи її на вишукану гастрономічну принаду. Приємно те, що тортилью можна готувати наперед, адже подають її кімнатної температури.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Олія оливкова Basso Extra Virgin 500мл
50 мл
Яйце куряче колір в асортименті С1 1шт
4 шт
Картопля Україна
500 г
Цибуля ріпчаста
1 шт
Суміш Carmencita Чорний перець та морська сіль 61г
за смаком
Зелень Auchan Вітамінний пучок 75г
1 шт
Етапи приготування
01
Підготувати овочі — Нарізати картоплю та цибулю.
02
Приготувати картоплю — Тушкувати картоплю з цибулею до м’якості та злити зайву олію.
03
Змішати з яйцями — Збити яйця, додати картоплю та дати суміші трохи настоятися.
04
Обсмажити тортилью — Обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
