 (1).png)
Мімоза без майонезу
1
«Мімоза» — це класичний український салат, що нагадує про сімейні застілля та святкові заходи. Салат цей готують у численних варіаціях, завжди зі задоволенням. Тут ми спростимо його і зробимо «Мімозу без майонезу», щоб додати легкості та здорових ноток до вашого столу.
Варіації
Існують сотні варіантів цього салату: з тунцем, куркою або лише з овочами. Додайте більше зелені або дрібно нарізаних овочів для свіжості.
Секрети ніжності та смаку
Замість майонезу використовуйте натуральний йогурт із діжонською гірчицею, що надає ніжного смаку з легкою пікантністю.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте свіжоморожену рибу або тунець гарної якості з консервів. Овочі мають бути максимально свіжими.
Дрібні кулінарні нюанси
Не перебільшуйте з соленою рибою. Додавайте уважно шари овочів і ретельно пресуйте їх, щоб салат не розпався.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Тунець в олії 160г
160 г
Яйця курячі Це-яйце С0 10шт
3 шт
Картопля біла
2 шт
Морква
2 шт
Йогурт Onur Турецький 3,8% 250г
200 мл
Гірчиця ТОРЧИН® Діжонська 130г
1 ст. л
Кріп Marka Promo пучок 70г
за смаком
Сіль Морячка морська йодована 450г
за смаком
Перець Еко чорний мелений 10г
за смаком
Етапи приготування
01
Підготовка риби та овочів — Зцідіть тунець, відваріть яйця, картоплю та моркву до готовності. Орієнтир: яйця мають бути твердими, овочі м’якими.
02
Подрібнення інгредієнтів — Викладіть продукти у шарах: картопля, морква, яйця, тунець. Орієнтир: шари мають бути рівномірними.
03
Приготування соусу — Змішайте йогурт з гірчицею і трохи посоліть. Полийте зверху на салат. Орієнтир: салат має бути злегка покритий соусом.
04
Оформлення — Прикрасьте зеленню. Орієнтир: зелень по краю, щоб салат виглядав святково.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
