Курячі серця з вершками

Name: Курячі серця з вершками
Total time: 1 h
Yield: 2 порції
Ingredients: 500 г. Серце куряче Українське Курча заморожене 0,7кг; 250 мл. Вершки Селянські ультрапастеризовані 20% 500г; 1 шт. Цибуля ріпчаста молода; 1 шт. Морква; 4 зуб. Часник; за смаком Сіль Єгипет; 50 мл. Тунець Diamir в рослинній олії 80г

Кількість порцій: 2Час приготування: 1 годСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

На перший погляд може здатися, що ця страва на любителя. Адже курячі сердечка, та й будь-які інші нутрощі, люблять далеко не всі. Але ви не поспішайте відмовлятися від цієї страви. Можливо, спробувавши її один раз, ви не зможете від неї відмовитися. Курячі серця з цибулею і вершками - це дуже ніжне поєднання. Адже вершки завжди роблять страву більш м'якою і приємною на смак. Ще одна відмінна риса страви - це те, що приготувати її - справа нехитра і досить швидка, не вимагає особливих зусиль. А калорій вона містить не дуже-то багато. Тому ви можете не турбуватися про те, що приготувати на вечерю - ми це придумали уже за вас.

Продукти для рецепту

105.90 ₴—124.20 ₴

Серце куряче Українське Курча заморожене 0,7кг

700 г

89.90 ₴—147.00 ₴

Вершки Селянські ультрапастеризовані 20% 500г

500 г

39.99 ₴—260.00 ₴

Цибуля ріпчаста молода

за 1 кг

33.90 ₴—46.50 ₴

Морква

за 1 кг

139.00 ₴—255.00 ₴

Часник

за 1 кг

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

67.50 ₴

Тунець Diamir в рослинній олії 80г

80 г

Інгредієнти

Серце куряче Українське Курча заморожене 0,7кг

500 г.

Вершки Селянські ультрапастеризовані 20% 500г

250 мл.

Цибуля ріпчаста молода

1 шт.

Морква

1 шт.

Часник

4 зуб.

Сіль Єгипет

за смаком

Тунець Diamir в рослинній олії 80г

50 мл.

Етапи приготування

На розігріту сковороду з рослинною олією викласти дрібно порізані півкільця цибулі. Обсмажувати декілька хвилин, постійно помішувати.

Викласти потерту на дрібній тертці моркву і обсмажувати з цибулею 5 хвилин. Додати тертий на дрібній тертці часник, все ретельно перемішати і обсмажувати пару хвилин до появи терпкого запаху смаженого часнику.

Викласти в сковороду промиті і очищені серця і перемішати з її вмістом, посолити і вилити вершки. Тушкувати страву близько 20 хвилин до готовності сердець. Додати кріп, перемішати і залишити на 5 хвилин доводоти до готовності на невеликому вогні.