Овсяный квас - Image

Овсяный квас

Количество порций: 10Время приготовления: 25 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Этот овсяный квас готовится без дрожжей, на дикой ферментации овса и изюма. Он имеет естественную легкую кислинку и мягкий газ, что идеально утоляет жажду в жару. Напиток получается не очень сладким, что делает его прекрасным сопровождением для ваших обедов и перекусов. Квас легко восстановить, просто добавив воду и немного сахара или меда на уже готовую закваску. Овсяный квас прекрасно вписывается в меню как легкий прохладительный напиток, который гармонично дополняет вкусы блюд благодаря своему нежному аромату и легкой кислинке.

Ингредиенты

Хлопья овсяные Добродія Супер Геркулес 400г

180 г

Сахар-песок

60 г

Мед Летний Мед 500г

30 г

Изюм

60 г

Лимон

1 шт

Этапы приготовления

01

Подготовить ингредиенты — Остудить воду и промыть хлопья с изюмом.

02

Смешать основу — Переложить ингредиенты в банку, добавить сахар, цедру и залить водой.

03

Оставить для брожения — Накрыть банку и оставить в тёплом месте до появления пузырьков.

04

Процедить и подать — Процедить квас, при желании добавить мёд и охладить перед подачей.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов