Суп с фасолью и копченостями

Name: Суп с фасолью и копченостями
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 0,5 кг. Ребра свиные копченые; 300 г. Фасоль весовая; 200 г. Макароны Pantanella Filini 500г; 2 шт. Картофель фасованный; 1 шт. Лук; 1 шт. Морковь; 1 шт. Перец зеленый фасованный; 1 шт. Стебель сельдерея; по вкусу Зелень микс 100г; 2 ст. л. Масло подсолнечное салатное 500мл; по вкусу Соль Египет; по вкусу Специя Перец черный молотый; 2 л. Вода негазированная Аквуля 2л

Количество порций: 6Время приготовления: 1 ч 20 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Предлагаем вашему вниманию очень необычный суп. Суп с фасолью и копченостями довольно сытный и питательный вариант обеда. Такой суп будет незаменим в холодное время года. Так как он содержит в себе достаточно большое количество ингредиентов, а также такие высококалорийные продукты, как свиные ребра и фасоль. Суп как мощный титан справится со всяким зверским голодом. Суп достаточно полезный, благодаря белку, который есть в фасоле и мясе. Суп содержит также большое количество овощей, которые позитивно будут влиять на ваше пищеварение. А зелень прекрасно наполнит ваш организм витаминами. Такой суп, кстати, можно кушать и на второй день также. Приятного аппетита!

Продукты для рецепта

409.00 ₴

Ребра свиные копченые

за 1 кг

189.00 ₴—202.50 ₴

Фасоль весовая

за 1 кг

70.30 ₴—70.90 ₴

Макаронные изделия Pantanella Filini 500г

500 г

28.60 ₴—36.70 ₴

Картофель фасованный

за 1 кг

11.89 ₴—22.50 ₴

Лук

за 1 кг

33.90 ₴—46.50 ₴

Морковь

за 1 кг

300.70 ₴—361.60 ₴

Перец зеленый фасованный

за 1 кг

134.90 ₴—174.90 ₴

Стебель сельдерея

за 1 кг

67.60 ₴

Зелень микс 100г

100 г

98.99 ₴

Масло подсолнечное салатное 500мл

500 мл

Нет в наличии

Соль Египет

за 1 кг

858.00 ₴

Специя Перец черный молотый

за 1 кг

22.90 ₴—29.50 ₴

Вода питьевая Аквуля негазированная 2л

2 л

Ингредиенты

Ребра свиные копченые

0,5 кг.

Фасоль весовая

300 г.

Макароны Pantanella Filini 500г

200 г.

Картофель фасованный

2 шт.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Перец зеленый фасованный

1 шт.

Стебель сельдерея

1 шт.

Зелень микс 100г

по вкусу

Масло подсолнечное салатное 500мл

2 ст. л.

Соль Египет

по вкусу

Специя Перец черный молотый

по вкусу

Вода негазированная Аквуля 2л

2 л.

Этапы приготовления

Замочить фасоль на 6-10 часов.

Промыть фасоль, залить 1 л. воды и варить 5 минут.

Когда фасоль немного покипит, долить оставшуюся воду. Варить 30 минут.

После этого свиные ребра порезать и добавить в суп с фасолью.

Картофель и сельдерей порезать кубиками. Добавить к фасоле, когда она будет мягкой. Варить вместе 15 минут.

Мелко порезать болгарский перец и лук, морковь натереть на крупной терке, зелень измельчить. На растительном масле поджарить лук, затем добавить болгарский перец, морковь и жарить 5-7 минут.

Добавить в суп макароны и зажарку, варить 10 минут. Под конец добавить соль, перец и зелень. Подавать суп с фасолью горячим.