
Шоколадный манник
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Манка Auchan среднее зерно 500г
1 ст.
Сахар ванильный Auchan 8г
щепотка
Сахар коричневый АТА порционный стик 100х5г
3/4 ст.
Какао-напиток Юнга Какао с молоком 300г
4 ст. л.
Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 0,5л
100 мл.
Мука 7 1кг
1 ст.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1 ч. л.
Уксус яблочный Borges 250мл
1 ст. л.
Сахарная пудра Aro 250г
по вкусу
Вода негазированная Аквуля 2л
1 ст.
Этапы приготовления
01
В миску насыпать манную крупу, ванильный и коричневый сахар. Смешать ингредиенты и залить водой. Оставить на 2 часа набухать.
02
Добавить подсолнечное масло в манную крупу, перемешать. После, просеять через сито какао прямо на смесь. Вымешать венчиком. В отдельной посудине соединить муку с содой (пойдет и разрыхлитель) и также просеять в миску с манкой.
03
Налить яблочный уксус. Тщательно вымесить тесто на манник.
04
Разогреть духовку до 180ºС. Выложить тесто в разъемную форму. Выпекать 40 минут. Готовый шоколадный манник посыпать сахарной пудрой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов





















.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)

.png)
.png)
.png)

.png)
.png)




.png)

