Шоколадный кисель
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Шоколад горький Бисквит-Шоколад Оld Collection с дробленым орехом 69% 100г
100 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
600 мл.
Крахмал кукурузный Dr. Oetker 30г
20 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
50 г.
Мята свежая пучок 50г
1 г.
Этапы приготовления
01
Влить 400 г. молока в неглубокую кастрюлю, добавить сахар.
02
Разрезать ванильный стручок вдоль, с одной половинки вытащить семена, добавить его вместе со стручком в кастрюлю к молоку и сахару.
03
Поставить на огонь кастрюлю, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить шоколад (оставить кусочек для украшения).
04
Смешать крахмал с 200 г. молока, хорошо перемешать, добавить в кипящее молоко, помешивая до полного растворения ингредиентов.
05
Вытащить стручок ванили из кастрюли, немного охладить кисель. Разлить по формочкам, при подаче украсить тертым шоколадом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
