Гороховый суп с ребрышками

Name: Гороховый суп с ребрышками
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 г. Ребра свиные копченые; 500 г. Корм сухой Brit Veterinary Diet Obesity с ягненком и горохом для собак с лишним весом 12кг; 6 шт. Картофель фасованный; 1 шт. Морковь; 1 шт. Лук; 2 зубчика Чеснок; 100 г. Бекон охлажденный; 2 ст. л. Горчица ВХС Винницкая 125г; по вкусу Укроп 70г; по вкусу Петрушка 70г; по вкусу Соль Египет

Количество порций: 8Время приготовления: 2 ч 30 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Каждый знает, что горох не только вкусный, но и очень полезный. В этом растении содержится огромное количество белков, которые организм легко усваивает. Также горох не дает радиации поступать в наши организмы. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить гороховый суп с ребрышками. Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо легко, словно могучий титан, справится с голодом. Суп согреет вас изнутри, подарит организму чувство комфорта. Его аромат – это настоящий запах дома, уюта, тепла и доверия. Также это блюдо очень понравится мужчинам, которые жизни себе не представляют без мяса. Приятного аппетита!

Продукты для рецепта

409.00 ₴

Ребра свиные копченые

за 1 кг

5799.00 ₴

Корм сухой Brit Veterinary Diet Obesity с ягненком и горохом для собак с лишним весом 12кг

12 кг

28.60 ₴—36.70 ₴

Картофель фасованный

за 1 кг

33.90 ₴—46.50 ₴

Морковь

за 1 кг

11.89 ₴—22.50 ₴

Лук

за 1 кг

139.00 ₴—255.00 ₴

Чеснок

за 1 кг

279.90 ₴

Бекон охлажденный

за 1 кг

18.00 ₴—25.00 ₴

Горчица ВХС Винницкая 125г

125 г

Нет в наличии

Укроп пучок 70г

70 г

42.90 ₴

Петрушка 70г

70 г

Нет в наличии

Соль Египет

за 1 кг

Ингредиенты

Ребра свиные копченые

500 г.

Корм сухой Brit Veterinary Diet Obesity с ягненком и горохом для собак с лишним весом 12кг

500 г.

Картофель фасованный

6 шт.

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Бекон охлажденный

100 г.

Горчица ВХС Винницкая 125г

2 ст. л.

Укроп 70г

по вкусу

Петрушка 70г

по вкусу

Соль Египет

по вкусу

Этапы приготовления

Горох промыть, залить холодной водой и оставить на 4-5 часов.

Ребра разрезать на куски и варить 1-1,5 часа, пока мясо не начнет легко отставать от костей. Далее мясо вынуть из кастрюли, нарезать на кусочки.

Засыпать в кастрюлю горох и варить на протяжении 30 минут. Затем положить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варить еще 20 минут.

В это время обжарить на растительном масле до золотистого цвета нарезанные мелкими кубиками лук и морковь.

Сделанную зажарку добавить в кастрюлю с супом, добавить куски мяса. Посолить. Варить 10 минут.

За 3 минуты до окончания варки положить в кастрюлю горчицу. Зелень и чеснок мелко порезать, бекон нарезать тонкими полосками. Добавить это все в суп и прогреть 1-2 минуты.