 (1) (1).png)
Мимоза с картофелем
1
Салат "Мимоза" — это классический салат украинской кухни, знакомый каждому. Его лёгкость и богатый вкус всегда радуют семью и гостей. Центральным ингредиентом этой версии является картофель, который придаёт блюду кремовую текстуру и особый вкус. Этот салат станет отличным дополнением к любому обеденному столу, сочетая традицию и современность.
Вариации рецепта
Существует множество способов разнообразить этот салат, добавив копчёную рыбу или веганский майонез.
Секреты нежности и вкуса
Выбор качественного картофеля и свежих овощей — залог лучшего вкуса и текстуры.
Советы по ингредиентам
Используйте домашний майонез для насыщенности и дополнительного шарма.
Кулинарные нюансы
Чтобы слои получились ровными и аккуратными, натирайте ингредиенты и выравнивайте каждый слой.
Ингредиенты
Картофель белый
300 г
Майонез Руна 50% 420г
150 г
Селедка Norven филе без кожи слабосоленая 180г
200 г
Яйца куриные Це - Яйце! С0 10шт
4 шт
Морковь
2 шт
Лук
1 шт
Этапы приготовления
01
Подготовка картофеля: Отварите картофель в подсоленной воде и нарежьте кубиками. ⏱ 20 мин. Ориентир: картофель должен быть мягким, но не разваренным.
02
Подготовка яиц и моркови: Отварите яйца и морковь до готовности, нарежьте тонкими ломтиками. ⏱ 12 мин. Ориентир: яйца — твёрдые, морковь — мягкая.
03
Нарезка селёдки: Нарежьте селёдку мелкими кубиками, удалите кости. ⏱ 5 мин.
04
Формирование слоёв: Выложите в форму слоями: картофель, селёдка, яйцо, морковь, каждый слой промажьте майонезом. ⏱ 8 мин. Ориентир: все ингредиенты должны быть слегка пропитаны майонезом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
