Рулетики из баклажанов с сыром
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Баклажан
500 г.
Сыр Херсонський Сир Королевский 45%
50 г.
Майонез Одесский майонез Провансаль 67% 600г
3 ст. л.
Чеснок
2 зубчика
Масло подсолнечное салатное 500мл
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Зелень Auchan Витаминный пучок 75г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Баклажаны обрезать с двух сторон, порезать вдоль на длинные пластинки толщиной 3-5 мм. Сложить в емкость, посолить, оставить на 20 минут.
02
Перемешать майонез с мелко нарезанным чесноком.
03
Сыр натереть на мелкой терке.
04
Баклажаны обжарить на растительном масле с каждой стороны по 3-5 минут.
05
Пожаренные баклажаны выложить на салфетку.
06
Пластинки баклажанов смазать майонезом.
07
На широкую сторону баклажана выложить 1 чайную ложку натертого сыра.
08
Свернуть в рулет, начиная с широкой стороны.
09
Готовые рулеты можно посыпать зеленью.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
