Котлеты по-деревенски

Name: Котлеты по-деревенски
Total time: 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 0,5 кг. Фарш М'ясний Сомельє из кролика; 2 шт. Картофель фасованный; 1 шт. Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт; 1 ст. л. Сметана ХМЗ 20%; по вкусу Перець черный Kotanyi горошок 70г; 1 шт. Лук; 2 зуб. Чеснок; 1 ч. л. Соль Египет; 50 г. Смесь растительных масел Naturli органическая 200г

Количество порций: 6Время приготовления: 20 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Кто из нас не любит котлетки? В меру жирные, вкусные, ароматные и сытные они напоминают нам детство, бабушку, семейное застолье с подарками и шутками. Благодаря самым обычным котлетам по-деревенски вы легко можете вернуться в те беззаботные времена. Приготовить такое вкусное блюдо можно всего лишь за 20 минут. Поставьте на стол котлеты, а к ним сварите картошки-пюре – и вот, вы уже в гостях у бабушки. По дому бегает кот, зеленеет трава, деревья украшают сочные яблока и груши, а на душе тепло. Также это блюдо даст понять, что такое деревня, человеку, которые никогда не видел села. Приятного аппетита!

Продукты для рецепта

Нет в наличии

Фарш М'ясний Сомельє из кролика

за 1 кг

28.60 ₴—36.70 ₴

Картофель фасованный

за 1 кг

Нет в наличии

Сметана ХМЗ 20%

за 1 кг

Нет в наличии

Перець черный Kotanyi горошок 70г

70 г

11.89 ₴—22.50 ₴

Лук

за 1 кг

139.00 ₴—255.00 ₴

Чеснок

за 1 кг

Нет в наличии

Соль Египет

за 1 кг

182.50 ₴

Смесь растительных масел Naturli органическая 200г

200 г

Ингредиенты

Фарш М'ясний Сомельє из кролика

0,5 кг.

Картофель фасованный

2 шт.

Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт

1 шт.

Сметана ХМЗ 20%

1 ст. л.

Перець черный Kotanyi горошок 70г

по вкусу

Лук

1 шт.

Чеснок

2 зуб.

Соль Египет

1 ч. л.

Смесь растительных масел Naturli органическая 200г

50 г.

Этапы приготовления

Сначала мясо помыть, обсушить и нарезать кусками. Лук очистить и помыть, разрезать на 4 части. Пропустить через мясорубку мясо и лук. Яйцо куриное взбить со сметаной вилкой или венчиком.

Чеснок очистить и натереть на терке вместе с картофелем. Выложить все на миску. Затем посолить и поперчить всю смесь.

Разогреть сковороду, предварительно влить в нее растительное масло. Из фарша сформировать средней величины котлеты. Котлеты обжарить в сильно разогретом масле на среднем огне, с обеих сторон до румяной корочки, около 5 минут.