 (1) (1).png)
Борщ с уткой
1
Ни одно другое блюдо не способно так объединить семью за столом, как традиционный борщ. Этот аутентичный украинский суп всегда был символом семейного тепла и уюта. Готовя борщ, вы словно создаете шедевр: используя качественные продукты и заботливо готовя, вы достигнете идеального вкуса. Добавьте утку вместо традиционного мяса, и новый вкус удивит ваших гостей.
Вариации
Добавьте сладкий или острый перец для пикантности, или уменьшите количество томатной пасты, чтобы получить более мягкий вкус.
Секреты нежности и вкуса
Количество специй варьируйте по своему вкусу. Корень петрушки и лавровый лист придадут особый аромат.
Советы по ингредиентам
Для лучшего вкуса выбирайте утку, которая хорошо замаринована в соли и специях перед варкой.
Мелкие кулинарные нюансы
Добавьте лимонный сок в борщ в конце приготовления для подчеркивания вкуса.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Утка Славна Качка 1 категория охлажденная
1 шт
Капуста
300 г
Картофель белый
2 шт
Свекла
1 шт
Морковь
1 шт
Лук
1 шт
Чеснок
3 зубчика
Паста томатная Чумак 25% 485г
3 ст.л
Соль Pripravka гималайская розовая 200г
по вкусу
Перец Эко черный молотый 10г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка утки и овощей: нарезать утку, натереть свёклу и морковь, мелко нарезать лук, обжарить овощи на масле.
02
Варка бульона: сварить утку с солью и специями до мягкости.
03
Финальное приготовление: добавить обжаренные овощи и томатную пасту в бульон, приправить чесноком и лавровым листом, довести до готовности.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов





















.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)

.png)
.png)
.png)

.png)
.png)




.png)

