Том Ям з креветками - Image

Том Ям з креветками

1

Кількість порцій: 2Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Том Ям — знаменитий тайський суп з поєднанням кислих і гострих смаків. Цей рецепт дозволяє легко приготувати автентичний суп у домашніх умовах.


FAQ

Які особливості супу Том Ям?

Том Ям відрізняється своєю пекучістю і кислинкою, надаючи страві унікальний смак.


Можна замінити креветки на інший вид м'яса?

Так, можна використовувати курку або тофу для вегетаріанського варіанту.


Яких інгредієнтів важливо не пропустити?

Кокосове молоко і паста Том Ям — основа супу, що створює його характерний смак.


Як подавати суп Том Ям?

Зазвичай подається гарячим, з додаванням свіжої кінзи і лайма прямо перед подачею.


Інгредієнти

Креветки Karolina варено-морожені 31/40 400г

400 г

Бульйон курячий Food Studio 500мл

500 мл

Молоко Orient Taste кокосове 0,4л

200 мл

Паста Том Ям Cock Brand 227г

2 ст.л.

Соус Aroy-D рибний 200мл

2 ст.л.

Лайм

1 шт

Цукор Marka Promo білий кристалічний 1кг

1 ст.л.

Печериці Good for Life різані 350г

350 г

Кінза Marka Promo пучок 50г

за смаком

Етапи приготування

01

Розігрійте курячий бульйон у каструлі, додайте пасту Том Ям і рибний соус.

02

Додайте кокосове молоко, креветки та гриби, перемішайте.

03

Додайте цукор і варіть на середньому вогні ще 5–7 хвилин.

04

Зніміть суп з вогню, додайте сік лайма і кінзу.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів