.png)
Том Ям з куркою
1
Том Ям з куркою — це ароматний тайський суп із насиченим кисло-гострим смаком та вершковими нотками кокосового молока. Ідеальний варіант для тих, хто хоче приготувати екзотичну страву вдома.
FAQ
Які овочі можна додати в суп Том Ям?
Можна додати печериці, помідори черрі, броколі або капусту.
Чи можна замінити курку на інше м'ясо?
Так, курку можна замінити креветками або свининою.
Що робити, якщо немає пасти Том Ям?
Можна використати червону пасту карі як альтернативу.
Де купити інгредієнти для Том Ям в Україні?
Більшість великих супермаркетів та азійських крамниць мають необхідні інгредієнти.
Як зберігати залишки супу?
Зберігайте суп у холодильнику до 3 днів у герметичному контейнері.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Філе куряче
300 г
Молоко кокосове Suree 0,4л
400 мл
Паста Том Ям Cock Brand 227г
2 ст.л.
Приправа Pripravka Grill&BBQ Сицилійська риба до риби та морепродуктів з соком лайма, листям кафір-лайму та чилі 30г
на смак
Лемонграсс Tiger Khan 45г
на смак
Часник
3 шт
Імбир
10 г
Печериці Українські Печериці 500г
100 г
Помідор чері
100 г
Перець чілі червоний
1 шт
Соус Aroy-D рибний 200мл
2 ст.л.
Лайм
1 шт
Цукор Щедрі Брати 1кг
1 ч.л.
Етапи приготування
01
Наріжте куряче філе шматочками та обсмажте до золотистої скоринки.
02
У каструлі доведіть кокосове молоко до кипіння. Додайте пасту Том Ям, листя кафір-лайма, лемонграс, подрібнені імбир і часник.
03
Додайте нарізані печериці, помідори черрі та обсмажену курку.
04
Влийте рибний соус, додайте чилі та цукор. Варіть на середньому вогні близько 10 хвилин.
05
Перед подачею додайте сік лайма та прикрасьте зеленню за бажанням.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
