 (1) (1) (1).png)
Цезарь с овощами
1
Салат Цезарь с овощами — это один из самых популярных салатов в мире. Его классический вариант готовится из салата Ромэн, заправленного соусом на основе анчоусов, сыра пармезан и хлебных крошек. Но наша версия добавляет свежести благодаря овощным ноткам.
Вариации
Овощной Цезарь — отличный способ добавить больше витаминов в рацион, заменив часть традиционных ингредиентов сочными овощами. Такой салат Цезарь с овощами понравится всем.
Секреты нежности и вкуса
Обязательно используйте свежую рукколу и качественный пармезан — это придаст блюду насыщенный вкус.
Советы по ингредиентам
Не бойтесь экспериментировать с видами салатов — айсберг или лолло россо подойдут идеально.
Кулинарные нюансы
Заправка — ключевой элемент. Взбейте все ингредиенты до образования эмульсии, которая мягко покроет салат.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Салат Metro Chef Ромен пучок 200г
300 г
Помидор Гордий Черри Амор 250г
150 г
Огурец тепличный
100 г
Сыр Dziugas Пармезан 40%
50 г
Крутоны Добрая Гренка 80г
50 г
Масло оливковое Bono Extra Virgin Organic 500мл
3 ст. л
Сок LimoChef лимонный концентрированный 200мл
2 ст. л
Соль Морячка морская йодированная 450г
по вкусу
Перец Эко черный молотый 10г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — Нарежьте черри и огурцы кубиками. Ориентир: свежий аромат.
02
Приготовление заправки — Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до образования эмульсии. Ориентир: гладкая текстура.
03
Смешивание ингредиентов — В миску выложите листья салата, огурцы, помидоры и половину сыра. Полейте заправкой. Ориентир: равномерное покрытие.
04
Финальные штрихи — Посыпьте всё хлебными крошками и оставшимся сыром. Ориентир: лёгкая хрустинка и аромат сыра.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
