.png)
Омлет на пару диетический
Омлет на пару — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться здоровым и легким блюдом без лишних калорий. Готовится он быстро и без обжаривания, благодаря чему сохраняет все полезные вещества яиц и молока.
Этот диетический омлет получится воздушным и нежным, ведь пропорции яиц и молока подобраны так, чтобы блюдо держало форму, но оставалось сочным. Овощи и зелень добавляются прямо в форму, превращая омлет в легкий гарнир.
Омлет можно разнообразить, добавляя разнообразные овощи или заменяя часть молока на кефир. Необходимый процесс пара стоит сохранить, чтобы получить максимально нежную текстуру.
Главное — соблюдать все советы и рекомендации в подготовке ингредиентов, и тогда ваш омлет будет идеальным. Удовольствие от такого блюда гарантировано!
Ингредиенты
Яйца куриные Eurogroup 10шт
3 шт
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 2,5% 950г
120 мл
Смесь Carmencita Черный перец и морская соль 61г
на вкус
Зелень микс 100г
на вкус
Помидор сливка
1 шт
Этапы приготовления
01
Подготовить ингредиенты — Вымойте яйца, зелень и помидор. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности, нарежьте помидор кубиками, зелень измельчите и выложите в форму. Ориентир: Яичная масса однородная, овощи подготовлены и равномерно распределены в форме.
02
Подготовить к приготовлению — Доведите воду в кастрюле до кипения, установите решётку или подставку. Влейте яичную смесь в форму с овощами, заполняя её примерно на две трети. Ориентир: Вода активно кипит, форма устойчиво стоит над паром, смесь налита ровным слоем.
03
Приготовить омлет — Поставьте форму на решётку, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности. Ориентир: Омлет поднялся, стал упругим, а центр не дрожит при лёгком встряхивании.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
