.png)
Омлет на пару диетический
1
Омлет на пару — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться здоровым и легким блюдом без лишних калорий. Готовится он быстро и без обжаривания, благодаря чему сохраняет все полезные вещества яиц и молока.
Этот диетический омлет получится воздушным и нежным, ведь пропорции яиц и молока подобраны так, чтобы блюдо держало форму, но оставалось сочным. Овощи и зелень добавляются прямо в форму, превращая омлет в легкий гарнир.
Омлет можно разнообразить, добавляя разнообразные овощи или заменяя часть молока на кефир. Необходимый процесс пара стоит сохранить, чтобы получить максимально нежную текстуру.
Главное — соблюдать все советы и рекомендации в подготовке ингредиентов, и тогда ваш омлет будет идеальным. Удовольствие от такого блюда гарантировано!
Ингредиенты
Яйца куриные Eurogroup 10шт
3 шт
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 2,5% 950г
120 мл
Смесь Carmencita Черный перец и морская соль 61г
на вкус
Зелень микс 100г
на вкус
Помидор сливка
1 шт
Этапы приготовления
01
Подготовить ингредиенты — Вымойте яйца, зелень и помидор. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности, нарежьте помидор кубиками, зелень измельчите и выложите в форму. Ориентир: Яичная масса однородная, овощи подготовлены и равномерно распределены в форме.
02
Подготовить к приготовлению — Доведите воду в кастрюле до кипения, установите решётку или подставку. Влейте яичную смесь в форму с овощами, заполняя её примерно на две трети. Ориентир: Вода активно кипит, форма устойчиво стоит над паром, смесь налита ровным слоем.
03
Приготовить омлет — Поставьте форму на решётку, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности. Ориентир: Омлет поднялся, стал упругим, а центр не дрожит при лёгком встряхивании.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
