.png)
Омлет на пару дієтичний
Омлет на пару — це ідеальний вибір для тих, хто прагне смакувати здорову та легку страву без зайвих калорій. Готується він швидко та без обсмажування, завдяки чому зберігає всі корисні речовини яєць та молока.
Цей дієтичний омлет вийде повітряним і ніжним, адже пропорції яєць і молока підібрані так, щоб страва тримала форму, але залишилася соковитою. Овочі та зелень додаються прямо у форму, перетворюючи омлет на легкий гарнір.
Омлет можна урізноманітнити, додаючи різноманітні овочі або замінюючи частину молока на кефір. Необхідний процес пара варто зберегти, щоб отримати максимально ніжну текстуру.
Головне — дотриматись усіх порад і рекомендацій у підготовці інгредієнтів, і тоді ваш омлет буде досконалим. Насолода від такої страви гарантована!
Інгредієнти
Яйця курячі Eurogroup 10шт
3 шт
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 2,5% 950г
120 мл
Суміш Carmencita Чорний перець та морська сіль 61г
за смаком
Зелень мікс 100г
за смаком
Помідор сливка
1 шт
Етапи приготування
01
Підготувати інгредієнти — Помийте яйця, зелень і помідор. Збийте яйця з молоком, сіллю та перцем до однорідності, наріжте помідор кубиками, зелень посічіть і викладіть у форму. Орієнтир: Яєчна маса однорідна, овочі підготовлені та рівномірно розподілені у формі.
02
Підготувати до приготування — Доведіть воду в каструлі до кипіння, встановіть решітку або підставку. Вилийте яєчну суміш у форму з овочами, заповнюючи її приблизно на дві третини. Орієнтир: Вода активно кипить, форма стійко стоїть над парою, суміш залита рівним шаром.
03
Приготувати омлет — Поставте форму на решітку, накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні до готовності. Орієнтир: Омлет піднявся, став пружним, а центр не тремтить при легкому струшуванні.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
