Компот із дині на зиму - Image

Компот із дині на зиму

2

Кількість порцій: 12Час приготування: 1 год 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Цей компот поєднує солодку диню, лимон і свіжу м'яту, нагадуючи літній мохіто у форматі зимової консервації. Напій виходить напівпрозорий, із ніжними шматочками дині, які взимку смакують майже як свіжі фрукти. Лимон додає легку кислинку й працює як натуральний консервант, що допомагає напою краще зберігатися.


Інгредієнти

Диня

1 шт

Цукор Хуторок 800г

450 г

Лимон Іспанія

1 шт

М'ята свіжа пучок 50г

1 шт

Етапи приготування

01

Підготовка банок та інгредієнтів — Простерилізуйте банки й кришки, підготуйте диню, лимон і м'яту. Час: 30 хв. Орієнтир: Банки сухі та стерильні, диня нарізана кубиками, лимон і м'ята готові до використання.

02

Наповнення банок — Розкладіть диню, лимон і м'яту по банках, залишаючи місце для рідини. Час: 5 хв. Орієнтир: Інгредієнти рівномірно розподілені в кожній банці.

03

Заливання окропом — Залийте банки окропом, накрийте кришками та залиште настоюватися. Час: 25 хв. Орієнтир: Банки добре прогрілися, диня трохи змінила колір.

04

Приготування сиропу — Злийте настій у каструлю, додайте цукор і прокип’ятіть до повного розчинення. Час: 10 хв. Орієнтир: Сироп прозорий, без кристалів цукру та готовий до подальшого консервування.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів