.png)
Варенье из абрикосов
Классическое абрикосовое варенье — это простой рецепт, требующий всего несколько ингредиентов. Природные консерванты, такие как лимонный сок, добавляют кислинку, сохраняют яркий цвет и прекрасно сохраняют ваш десерт. Техника варки в несколько подходов с охлаждением позволяет сохранить форму абрикосов, оставляя сироп густым и янтарным. Такой способ помогает избежать переваривания, сохраняя текстуру. Этот рецепт не требует дополнительных загустителей, благодаря чему варенье приобретает натуральный цвет и аромат, который будет радовать вас зимой.
Ингредиенты
Абрикос Испания
2 кг
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
2 уп.
Лимон
1 шт
Вода минеральная Трускавецька негазированная 0,5л
100 мл
Лимонная кислота Деко 90г
0.5 ч. л.
Этапы приготовления
01
Підготувати абрикоси — Помити, обсушити абрикоси та видалити кісточки.
02
Засыпать сахаром и настоять — Уложить абрикосы с сахаром, добавить воду и лимонный сок, оставить для выделения сока.
03
Сварить варенье — Довести до кипения и проварить в два этапа с охлаждением между ними.
04
Завершить приготовление — Добавить лимонную кислоту и варить до нужной густоты.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
