Классический рецепт Том Ям - Image

Классический рецепт Том Ям

1

Количество порций: 2Время приготовления: 30 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Tom Yum или Том Ям — это знаменитый тайский суп, известный своим неповторимым сочетанием кислых и острых вкусов. Наш классический рецепт Tom Yum включает основные ингредиенты, такие как лимонная трава, листья кафир-лайма, перец чили и свежие грибы.


FAQ

Что такое Том Ям?

Том Ям — это традиционный тайский суп с кислым и острым вкусом.

Какие ключевые ингредиенты Tom Yum?

Основные ингредиенты — это креветки, кокосовое молоко, лимонная трава и чили.

Можно ли сделать Tom Yum вегетарианским?

Да, замените креветки на тофу или грибы.

Сколько времени занимает приготовление Tom Yum?

Общее время приготовления — около 30 минут.

Можно ли хранить Tom Yum в холодильнике?

Да, суп можно хранить в холодильнике до 3 дней.


Ингредиенты

Соус Pripravka Карри с кокосовым молоком и кафир-лаймом 140г

300 мл

Вода минеральная Buvette природно-столовая негазированная 1,7л

1 л

Креветки варено-мороженые

500 г

Лемонграсс Tiger Khan 45г

5 г

Соус Aroy-D рыбный 200мл

3 ст.л.

Лайм

1 шт

Паста Daesang Гочуджанг чили 500г

2 ч.л.

Шампиньоны Good for Life резаные 350г

100 г

Этапы приготовления

01

Доведите 1 литр воды до кипения. Добавьте лемонграсс и листья кафир-лайма, варите 5 минут.

02

Добавьте кокосовое молоко, рыбный соус, пасту чили, перемешайте.

03

Добавьте креветки и грибы, варите до готовности креветок.

04

Влейте сок лайма, добавьте перец по вкусу. Подавайте горячим, украсив кинзой.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов