 (1).png)
Гуакамоле з цибулею
Хто ж не любить класичне мексиканське гуакамоле? Це справжнісінький вітамінний коктейль з авокадо, здатний перетворити ваші будні на справжню фієсту смаку. Гуакамоле відомий своєю свіжістю та легкою текстурою, що робить його ідеальним вибором для будь-якої вечірки чи закуски вдень.
Варіації
Існує безліч варіантів гуакамоле — від класичного до сміливих експериментів з додаванням граната або навіть манго. Кожен може знайти свою унікальну «родзинку».
Секрети ніжності та смаку
Правильний вибір авокадо — основа кожного вдалого гуакамоле. Вибирайте авокадо, яке легко піддається зминанню, але не розвалюється повністю.
Поради щодо інгредієнтів
Додайте кілька крапель лаймового соку, щоб підкреслити свіжість та захистити авокадо від потемніння. Не соромтеся додати трохи гостроти, наприклад у вигляді халапеньо або чилі.
Дрібні кулінарні нюанси
Майте на увазі, що гуакамоле ідеально насолоджуватися одразу після приготування, щоб максимально відчути його аромати та текстуру.
Інгредієнти
Авокадо Nature's Pride Хасс 2шт
2 шт.
Помідор
1 шт.
Лайм
1 шт.
Цибуля червона
1/2 шт.
Кінза пучок 50г
1/4 пучка
Сіль Pripravka гімалайська рожева 200г
1/2 ч.л.
Перець чорний Мрія мелений 20г
за смаком
Етапи приготування
01
Розрізання авокадо — Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку та вишкребіть м'якоть ложкою у велику миску. ⏱ 3 хв. Орієнтир: м’якоть повинна легко відділятися від шкірки.
02
Подрібнення інгредієнтів — Дрібно наріжте помідори та цибулю, додайте в миску. ⏱ 4 хв. Орієнтир: дрібні кубики.
03
Свіжий сік лайму — Вичавіть сік лайму на авокадо, щоб запобігти потемнінню. ⏱ 2 хв.
04
З'єднання смаків — Додайте нарізану кінзу, посоліть, поперчіть та добре перемішайте. ⏱ 3 хв. Орієнтир: рівномірна текстура без великих шматків.
05
Порада⏱ Якщо хочете максимально насолодитися свіжістю гуакамоле, подавайте його з тортилою або кукурудзяними чипсами відразу після приготування.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
