
Шурпа по-татарски
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Баранина ребро
700 г.
Лук
4 шт.
Морковь
2 шт.
Помидоры розовые фасовка
2 шт.
Картофель фасованный
3 шт.
Перец красный
2 шт.
Вода негазированная Аквуля 2л
3 л.
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Зелень микс 100г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Хорошо промыть баранину и нарезать на куски.
02
Баранину залить 2 литрами воды и довести до кипения, варить 5 минут, снимая пену. Слить воду, мясо промыть. Залить 3 литрами воды и снова кипятить.
03
Варить бульон 2 часа снимая пену, а в это время подготовить овощи. Картофель порезать на четвертины и положить в миску с водой.
04
Морковь порезать крупно, лук - полукольцами.
05
Помидоры и перец нарезать соломкой.
06
Когда мясо готово, добавить лук, картофель, морковь. Варить 20 минут. Затем добавить соль, перец, помидоры. Варить еще 15 минут.
07
Дать блюду настояться 15 минут, подавать к столу горячим, украсив зеленью.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов










 (1).png)
 (1) (1).png)



















.png)
.png)
.png)

.png)
.png)








.png)


