Олів'є із креветками
Салат "Олів'є" став легендою в радянський час. Без нього на обходився жоден бенкет. А що вже говорити про свято Новий Рік в радянський час. Готувати салат "Олів'є" тридцять першого грудня стало вже доброю старою радянською традицією. А між іншим, назву свою салат отримав на честь свого творця, шеф-кухаря Люсьєна Олів'є. Він створив у Москві на початку 60 -х років XIX століття ресторан паризької кухні «Ермітаж». І свій шедевр, салат "Олів'є", він створював саме в Москві, підлаштовуючись під кулінарні смаки москвичів того часу. Ось така от історія у цього салату. Рецептів салату "Олів'є" з тих пір розвелося чимало. Сьогодні ми вам пропонуємо поекспериментувати і приготувати салат "Олів'є" з креветками.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Креветки варені
150 г.
Картопля фасована
2 шт.
Морква
1 шт.
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
2 шт.
Огірки мариновані Aro 3л
8 шт.
Горошок Bonduelle зелений консервований 200г
100 г.
Яблука Світ фруктів сушені різані з червоного яблука 50г
1 кг.
Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г
за смаком
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Етапи приготування
01
Креветки варити до готовності, почистити. Картоплю і моркву варити, не очищаючи. Яйця зварити вкруту.
02
Картоплю, огірки, яйця і моркву почистити і порізати невеликими кубиками. Яблука натерти на крупній терці. Все змішати і додати горошок.
03
Посолити, поперчити, заправити майонезом за смаком. Добре перемішати.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
