Рецепти французька кухня

М'ясо по-французьки: класичний рецепт

Рататуй вегетаріанський

Рататуй на сковороді

Рататуй овочевий

Жульєн з грибами та сиром

Жульєн з куркою та сиром

Рататуй з м'ясом

Рататуй запечений в духовці

Рататуй із болгарським перцем

Рататуй в духовці

Жульєн з креветками

Жюльєн із куркою та вершками

Жульєн у тарталетках

Жульєн з шинкою

Жульєн з морепродуктами

Жульєн з овочами

Безе з кокосом

Безе французьке

Бісквіт горіховий

Котлети з яловичини

Наполеон без випічки

Наполеон з шоколадним кремом

Наполеон з малиною

Наполеон з полуницею

Салат зі спаржі, горошку та яєць

Парфе з ягід

Маффіни з ревеню

Ніжний суп з молюсками

Равлики по-бургундські

Цибулевий мармелад

Хрусткий солоний і перчений французький тост

Мариновані корнішони по-французьки

Цитрусовий сорбет

Цибулевий гратен з пармезаном

Французькі млинці

Булочка "Бріош"

Тарт татен з яблуками з листкового тіста

Кіш в стаканчиках з прошуто

Французький салат з рибкою

Шоколадні трюфелі з бальзамічним оцтом і солоним арахісом

Банани фламбе

Фрікасе з білої риби

Парфе з рікоти з манго і лаймом

Фісташково-мигдальний тарт

Французький м'ясний хліб з чорносливом і фісташками

Салат нісуаз з бобами

Заморожене кавове суфле

Кіш із капустою та чорносливом

Гужери

Кавові еклери

Пурсалада (традиційний баскський суп)

Cирне суфле

Тімбаль із куркою

Прованське рагу

Жюльєн з білих грибів

Мільфей з печених овочів з м'яким козячим сиром

Тартіфлет

Соус із болгарського перцю

Качині грудки в портвейні з мандарином

Смажена картопля в гірчиці, часнику і орегано