PANCETA SICHUAN - Свинина Сычуань - Image

PANCETA SICHUAN - Свинина Сычуань

1

Количество порций: 4Время приготовления: 1 ч 30 минСложность: СреднийПриём пищи: Ужин

Свинина Сычуань - это яркое, насыщенное и очень выразительное блюдо, в котором мясо медленно тушится в пряном соусе и постепенно впитывает в себя весь богатый вкус специй. После выпаривания соус превращается в густую блестящую глазурь, которая красиво покрывает каждый кусочек свинины. Такое блюдо отлично подходит для сытного обеда или ужина, когда хочется приготовить что-то пикантное, ароматное и по-настоящему аппетитное.

Ингредиенты

Приправа Aro Бадьян 100г

20 г

Грудинка свиная охлажденная

1 кг

Соус соевый Metro Chef 1л

200 мл

Корица Aro молотая 200г

на вкус

Имбирь Aro молотый 250г

100 г

Херес Don Pablo Manzanilla белый 15% 0,75л

400 мл

Этапы приготовления

01

Шаг 1: Тушите мясо в соусе со специями 1 час.

02

Шаг 2: Выпарите соус до состояния глазури.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов