Савоярді
Інгредієнти
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
3 шт.
Цукрова пудра Aro 250г
30 г
Цукор Ваш Цукор 10кг
60 г
Борошно 7 1кг
50 г
Етапи приготування
01
Збийте білки до білої піни, потім додайте половину загального обсягу цукру і продовжуйте збивати, поки цукор не розчиниться, а маса не стане гладкою і блискучою.
02
Другу половину цукру з'єднайте з жовтками і збивайте до отримання світлої та пишної легкої маси.
03
Обережно з'єднайте білки з жовтками, просійте туди ж борошно, перемішайте легкими рухами знизу вгору, зберігаючи повітря.
04
Перекладіть тісто в кондитерський мішок або щільний пакет і видавіть на деко, застелене папером для випічки, у вигляді паличок довжиною 10-12 см.
05
Двічі посипте цукровою пудрою через сито і залиште на 10-15 хвилин.
06
Випікайте до золотисто-бежевого кольору при температурі 190-200°С близько 10-12 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)