FRICANDÓ - Телятина з грибами
1
Телятина з грибами - це ніжна й дуже затишна страва з глибоким смаком, у якій м’ясо поєднується з ароматним соусом, грибами та делікатною горіхово-часниковою ноткою. Завдяки тушкуванню телятина стає м’якою та соковитою, а соус виходить насиченим і добре збалансованим. Така страва чудово підходить для домашнього обіду або вечері, коли хочеться приготувати щось класичне, ситне й водночас вишукане.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Телятина Metro Chef лопаткове філе охолоджена
600 г
Суміш лісових грибів Metro Chef глибокозаморожена 1кг
1 кг
Томати чері Metro Chef у власному соку 400г
400 г
Цибуля ріпчаста Калинівка 1,5кг
2 шт
Мигдаль Rioba смажений 30г
70 г
Вино Los Pagos Совіньон Блан біле сухе 12,5% 0,75л
300 мл
Борошно Metro Chef пшеничне цільнозернове 1кг
200 г
Олія оливкова Metro Chef спрей 250мл
100 мл
Часник Metro Chef гранульований 230г
за смаком
Петрушка Metro Chef різана сушена 40г
за смаком
Етапи приготування
01
Крок 1: Обсмажте запаніроване м'ясо.
02
Крок 2: Зробіть соус з цибулі, томатів та вина.
03
Крок 3: Тушкуйте м'ясо з грибами 50 хв.
04
Крок 4: Додайте перетертий мигдаль з часником (пікаду).
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
