0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сир › осінь › Сирник із маком
Сирник із маком

Сирник із маком

З великим задоволенням сьогодні пропонуємо вам рецепт приготування сирника із маком. Це чарівний десерт, який може дуже сильно порадувати вас і ваших близьких. Готується сирник недовго. Смак його виходить м'яким і вершковим. Тісто сирника виходить дуже м'яким, соковитим і повітряним. Такий маковий пустун буде танути на ваших губах. Будьте впевнені, що таких сирників вам буде завжди мало, так як деко розійдеться дуже швидко. Тому рекомендуємо запастися необхідними продуктами, тому що пекти прийдеться не одну партію сирників. Вони дуже добре поєднуються з ранковою кавою. Такий легкий і поживний сніданок зарядить вас і ваших близьких позитивним настроєм і колосальною енергією на весь день.

Кількість порцій 8
Час приготування 75 хв

  1. 1. Яйця — 9 шт.
  2. 2. Вершкове масло — 120 г.
  3. 3. Розпушувач — 1. ч. л
  4. 4. Цукор — 350 г.
  5. 5. Борошно — 300 г.
  6. 6. Мак — 300 г.
  7. 7. Мелені сухарі — 4 ст. л.
  8. 8. Сир кисломолочний — 400 г.
  9. 9. Пудинг класичний — 40 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Для тіста змішати 2 жовтки, розм'якшене вершкове масло і борошно, додати розпушувач і 75 г. цукру. Ретельно перемішати.

  2. Для макової маси 4 жовтки розтерти зі 150 г. цукру. Окремо збити 4 білка і додати до жовтків. Також додати мелений в блендері мак і мелені сухарі.

  3. Для сирної маси сир розтерти в блендері, додати пакетик класичного пудингу. Окремо 3 жовтки перетерти зі 120 г. цукру і додати до сирної маси. Також збити 3 білка і додати до сирної маси.

  4. Форму для випікання потрібно застелити пергаментом. Спочатку викласти основу (тісто), потім маковий шар, поверх вилити сирний шар.

  5. Випікати 60 хвилин при температурі 175°С.