 (1) (1) (1).png)
new
Котлети з індички
1
Котлети з індички — це класичний рецепт, який добре знайомий багатьом господиням. Вони нагадують про теплі сімейні вечері, які завжди радують ніжним смаком. Індичка, як корисне джерело білка, приносить користь вашому здоров'ю і додає вишуканості до вашого раціону.
Варіації
Існують різні варіанти котлет з індички. Ви можете додати до фаршу овочі, такі як морква чи цибуля, або використовувати ароматні трави для підкреслення смаку.
Секрети ніжності та смаку
Секрет ніжності м’ясних котлет полягає у виборі правильного фаршу та додаванні невеликої кількості сметани чи вершків, що робить їх більш соковитими.
Поради щодо інгредієнтів
Рекомендуємо використовувати свіжий індичий фарш. Якщо ви любите експерименти, спробуйте додати трішки натертого сиру в середину кожної котлети.
Дрібні кулінарні нюанси
Хороший фарш — це ключ до смачних котлет. Пам’ятайте, що ніжність залежить від консистенції фаршу.
Інгредієнти
М'ясо стегна індика
500 г
Цибуля
1 шт
Яйце куряче С1 шт
1 шт
Сухарі панірувальні Деко 90г
100 г
Сіль Морячка Екстра харчова виварна йодована 1кг
за смаком
Перець Еко чорний мелений 10г
за смаком
Етапи приготування
01
Підготовка фаршу — змішати фарш з яйцем, дрібно нарізаною цибулею, сіллю та перцем. ⏱ 10 хв. Орієнтир: однорідна маса.
02
Формування котлет — сформувати з фаршу порції та обкатати в панірувальних сухарях. ⏱ 5 хв. Орієнтир: рівномірне покриття.
03
Обсмажування котлет — розігріти олію на сковороді та обсмажити котлети з обох боків до золотистої скоринки. ⏱ 10 хв. Орієнтир: золота скоринка.
04
Тушіння — довести котлети до готовності на маленькому вогні під кришкою, додавши трохи води. ⏱ 20 хв. Орієнтир: м’ясо всередині повністю оброблене.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)