.png)
Банановий пудинг
Банановий пудинг — це справжній десертний хіт з американських кухонь. Кожен шар цього смаколика — окремий шедевр. Ніжний крем на основі молока, жовтків і крохмалю нагадує заварний крем і розкриває свою текстуру поволі, створюючи неймовірне відчуття легкості. Додайте сюди пісочне печиво та свіжі банани, що з'єднуються у гармонійному танці для ваших смакових рецепторів. Пісочна структура печива підкреслює м'якість бананів, даруючи незабутні відчуття. Дайте пудингу кілька годин для стабілізації в холодильнику, і ви отримаєте ідеальний десерт для подачі у креманках або скляних стаканах. Такий десерт стане ідеальним фіналом вашого вечера!
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Масло Łaciate Екстра вершкове 83% 500г
40 г
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 2,5% 950г
600 мл
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 2,5% 950г
3 шт
Цукор Хуторок 800г
120 г
Цукор Хуторок 800г
40 г
Цукор ванільний Добрик 8г
1 ч. л.
Банани
4 шт
Печиво пісочне
200 г
Вершки збиті Sterilgarda Alimentari 35% 200г
200 мл
Етапи приготування
01
Приготувати крем. Змішайте молоко, крохмаль, жовтки та цукор, варіть до загустіння, потім додайте вершкове масло й охолодіть. Орієнтир: крем густий, гладкий і однорідний.
02
Зробити банановий крем. Додайте банани до охолодженого крему та збийте блендером до однорідності. Орієнтир: крем має ніжну текстуру без шматочків.
03
Підготувати шари. Наріжте банани кружальцями та поламайте печиво на невеликі шматочки. Орієнтир: усі інгредієнти готові до складання десерту.
04
Зібрати десерт. Викладайте шарами банани, печиво та банановий крем, зверху додайте збиті вершки й охолодіть перед подачею. Орієнтир: десерт добре тримає форму, шари чітко видно.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
