Домашнее мороженое
Мороженое - одно из самых любимых лакомств, как взрослых, так и детей. А домашнее мороженое, бесспорно, станет вашим хитом. Будьте готовы: приготовив мороженое в домашних условиях раз, вы уже не сможете отвертеться от детских просьб.
Хоть вам и придется потратить немного усилий на его приготовление, однако игра стоит свеч. Такую вкуснятину вы не найдете ни в одном магазине. Ведь все ингредиенты в домашнем мороженом натуральные и в лакомстве не будет всех тех добавок, что есть в фабричном.
Мы советуем вам готовить ровно столько, сколько съедите, потому как в лакомстве нет фабричных консервантов, и мороженое быстро тает. Также будьте уверены в свежести яиц, потому что для мороженого нужны сырые желтки.
Сделайте лето в вашем доме круглый год! Покушав эту сладость, вы скажете: жизнь удалась!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
1 ст.
Сахар Ваш Цукор 10кг
400 г.
Шоколад молочный Бисквит-Шоколад Old Collection с лесным орехом 32% 200г
100 г.
Смесь яичная Ovostar Желток яичный жидкий 1кг
6 шт.
Сливки Наші Вершки ультрапастеризованные 15% 125г
3 ст.
Этапы приготовления
01
Молоко, сахар и желтки поставить на водяную баню.
02
Туда же поломать шоколад.
03
Томить эту смесь и помешивать, пока она не загустеет. Дать ей остыть и ввести туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешать, разложить по формочкам или в общую форму и поставить в холодильник.
04
Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)