Варенье из груш с маком

Name: Варенье из груш с маком
Total time: 35 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 750 г Груши Мир фруктов сушеные резаные 200г; 200 г Сахар Ваш Цукор 10кг; 1 ст. л. Мак пищевой; 1 шт. Лимон

Количество порций: 8Время приготовления: 35 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Начало осени дарит нам этот вкусный и полезный фрукт - грушу. Варенье из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока, будет прекрасным десертом любого праздничного стола. Этот плод всегда среди людей считался очень полезным, ведь плоды груши содержат много витаминов и минеральные соли железа. Кроме того, мякоть груши лучше усваивается организмом, чем мякоть яблока. Понятно, что любой человек ценит в еде не только вкусовые качества, поэтому не следует забывать и о душистых, обжаренных зерен мака, что удачно дополняют целостность этой полной энергии блюда.

Продукты для рецепта

119.00 ₴—168.20 ₴

Груши Мир фруктов сушеные резаные 200г

200 г

334.90 ₴—362.20 ₴

Сахар Ваш Цукор 10кг

10 кг

311.80 ₴—361.90 ₴

Мак пищевой

за 1 кг

104.90 ₴—290.00 ₴

Лимон

за 1 кг

Ингредиенты

Груши Мир фруктов сушеные резаные 200г

750 г

Сахар Ваш Цукор 10кг

200 г

Мак пищевой

1 ст. л.

Лимон

1 шт.

Этапы приготовления

Груши помыть, очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю и полить лимонным соком, засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа.

Довести груши до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, аккуратно помешивая и снимая пену. Половину варенья измельчить с помощью блендера, а половину оставить кусочками.

Семена мака обжарить на сухой сковороде, растолочь в ступке. Вернуть варенье на огонь, добавить мак, варить 5-10 минут или до желаемой густоты, все время помешивая.