Хлеб из кукурузной муки с чили

Name: Хлеб из кукурузной муки с чили
Total time: 1 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 320 г. Мука кукурузная Сто Пудів 500г; 32 г. Крупа пшеничная; 15 г. Сахар Ваш Цукор 10кг; 15 г. Разрыхлитель Pripravka для теста 18г; 2 г. Сода пищевая 500г; 12 г. Соль Египет; 224 мл. Кефір Зарог 2,5% 870г; 115 мл. Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г; 2 шт. Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт; 50 г. Масло сливочное домашнее; 150 г. Кукуруза консервированная Heinz сладкая 400мл; 1 шт. Перец острый красный фасованный; 1 шт. Перец острый зеленый

Количество порций: 8Время приготовления: 1 чСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Если вы являетесь большим поклонником нетрадиционных видов хлеба, то вы сделаете правильный выбор, если решите испечь хлеб из кукурузной муки с чили по-нашему рецепту. Хотелось бы отдельно отметить полезность данного хлеба. Так как хлебушек печется из кукурузной муки, то он обладает всеми полезными свойствами, которыми обладает кукурузная мука. Во-первых, он обладает большим количеством микроелементов и витаминов. Во- вторых, кушая такой хлеб вы убережете себя от желудочных расстройств, а также хлеб отлично подойдет для гипертонических больных, так как кукурузная мука отлично понижает давление. В третьих, это диетический хлеб. Еще невозможно не отметить, что хлеб отличается отличным вкусом.

Продукты для рецепта

29.40 ₴—37.00 ₴

Мука кукурузная Сто Пудів 500г

500 г

17.80 ₴—25.00 ₴

Крупа пшеничная

за 1 кг

334.90 ₴

Сахар Ваш Цукор 10кг

10 кг

8.50 ₴—12.00 ₴

Разрыхлитель Pripravka для теста 18г

18 г

31.00 ₴—38.50 ₴

Сода пищевая 500г

500 г

Нет в наличии

Соль Египет

за 1 кг

65.20 ₴

Кефір Зарог 2,5% 870г

870 г

57.90 ₴—85.90 ₴

Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г

950 г

96.89 ₴

Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт

675.00 ₴

Масло сливочное домашнее

за 1 кг

74.00 ₴

Кукуруза консервированная Heinz сладкая 400мл

400 г

504.40 ₴—542.40 ₴

Перец острый красный фасованный

за 1 кг

Ингредиенты

Мука кукурузная Сто Пудів 500г

320 г.

Крупа пшеничная

32 г.

Сахар Ваш Цукор 10кг

15 г.

Разрыхлитель Pripravka для теста 18г

15 г.

Сода пищевая 500г

2 г.

Соль Египет

12 г.

Кефір Зарог 2,5% 870г

224 мл.

Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г

115 мл.

Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт

2 шт.

Масло сливочное домашнее

50 г.

Кукуруза консервированная Heinz сладкая 400мл

150 г.

Перец острый красный фасованный

1 шт.

Перец острый зеленый

1 шт.

Этапы приготовления

Вначале смешать все сухие ингредиенты. А именно: кукурузную муку, соду, сахар, разрыхлитель и соль. На время отставить эту смесь.

Яйца взбить с кефиром и маслом, ввести в мучную смесь и замесить тесто. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Перцы мелко нарезать, смешать с кукурузой и добавить к тесту.

Смазать маслом форму и переложить в нее тесто. Запекать 20–25 минут в духовке, разогретой до 200°С. Охладить на решетке.