Хліб із кукурудзяного борошна з чилі

Name: Хліб із кукурудзяного борошна з чилі
Total time: 1 h
Yield: 8 порції
Ingredients: 320 г. Борошно кукурудзяне Сто Пудов 500г; 32 г. Крупа пшенична; 15 г. Цукор Ваш Цукор 10кг; 15 г. Розпушувач Pripravka для тіста 18г; 2 г. Сода харчова 500г; 12 г. Сіль Єгипет; 224 мл. Кефір Зарог 2,5% 870г; 115 мл. Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г; 2 шт. Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт; 50 г. Масло вершкове домашнє; 150 г. Кукурудза консервована Heinz солодка 400мл; 1 шт. Перець гострий червоний фасований; 1 шт. Перець гострий зелений

Кількість порцій: 8Час приготування: 1 годСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Якщо ви є великим шанувальником нетрадиційних видів хліба, то ви зробите правильний вибір, якщо вирішите спекти хліб з кукурудзяного борошна з чилі по-нашому рецепту. Хотілося б окремо відзначити корисність даного хліба. Так як хлібчик печеться з кукурудзяного борошна, то він володіє всіма корисними властивостями, якими володіє кукурудзяне борошно. По-перше, він володіє великою кількістю мікроелементів і вітамінів. По-друге, коли будете споживати такий хліб, то зможете вберегти себе від шлункових розладів, а також хліб відмінно підійде для гіпертонічних хворих, так як кукурудзяне борошно відмінно знижує тиск. По-трете, це дієтичний хліб. Ще неможливо не відзначити, що хліб відрізняється відмінним смаком.

Продукти для рецепту

29.40 ₴—37.00 ₴

Борошно кукурудзяне Сто Пудов 500г

500 г

17.80 ₴—25.00 ₴

Крупа пшенична

за 1 кг

334.90 ₴

Цукор Ваш Цукор 10кг

10 кг

8.50 ₴—12.00 ₴

Розпушувач Pripravka для тіста 18г

18 г

31.00 ₴—38.50 ₴

Сода харчова 500г

500 г

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

65.20 ₴

Кефір Зарог 2,5% 870г

870 г

57.90 ₴—85.90 ₴

Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г

950 г

96.89 ₴

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

675.00 ₴

Масло вершкове домашнє

за 1 кг

74.00 ₴

Кукурудза консервована Heinz солодка 400мл

400 г

504.40 ₴—542.40 ₴

Перець гострий червоний фасований

за 1 кг

Інгредієнти

Борошно кукурудзяне Сто Пудов 500г

320 г.

Крупа пшенична

32 г.

Цукор Ваш Цукор 10кг

15 г.

Розпушувач Pripravka для тіста 18г

15 г.

Сода харчова 500г

2 г.

Сіль Єгипет

12 г.

Кефір Зарог 2,5% 870г

224 мл.

Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г

115 мл.

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

2 шт.

Масло вершкове домашнє

50 г.

Кукурудза консервована Heinz солодка 400мл

150 г.

Перець гострий червоний фасований

1 шт.

Перець гострий зелений

1 шт.

Етапи приготування

Спочатку змішати усі сухі інгредієнти. А саме: кукурудзяне борошно, соду, цукор, розпушувач та сіль. На деякий час відставити цю суміш.

Яйця збити з кефіром та маслом, ввести до борошняної суміші та замісити тісто. Кукурудзу відкинути на друшляк. Перці дрібно нарізати, змішати з кукурудзою та додати до тіста.

Змастити маслом форму та перекласти в неї тісто. Запікати 20-25 хвилин у духовці, розігрітій до 200°С. Охолодити на решітці.