.png)
new
Волога паска
1
Цей чудовий традиційний рецепт переносить смак дитинства до вашого столу. Волога паска – це не просто страва, а справжній символ Великодня, який об'єднує сотні поколінь українців.
Щоразу, коли ви відкушуєте шматочок ніжної паски, ви відчуваєте тепло домашнього вогню і любов до кулінарії, які передавалися з покоління в покоління.
Кожен шматочок цієї випічки сповнений ароматом вершкового масла та свіжого дріжджового тіста, які разом створюють незабутню симфонію смаків.
Паска – це не тільки частина традиційного великоднього столу, а й можливість разом з родиною створити справжній кулінарний шедевр.
Варіації
Можна додати цукати, горіхи або шматочки шоколаду для різноманітності смаку.
Секрети ніжності та смаку
Використовуйте кімнатної температури масло та молоко. Це допоможе пасці стати більш пухкою та ніжною.
Поради щодо інгредієнтів
Дані інгредієнти мають бути свіжими та високоякісними, щоб ви отримали найкращий результат.
Дрібні кулінарні нюанси
Дайте тісту добре підрости, важливо не поспішати на цьому етапі.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно Хуторок пшеничне 1кг
500 г
Молоко Простонаше пастеризоване 2,5% 870г
250 мл
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
3 шт.
Цукор Хуторок білий кристалічний 800г
200 г
Масло Ферма Селянське солодковершкове 73% 180г
100 г
Дріжджі Львівські Дріжджі пресовані 42г
20 г
Сіль Наш Агро Млин кухонна 1кг
1 ч.л.
Ванілін Pripravka 2г
1 ч.л.
Етапи приготування
01
Приготування тіста — Змішайте дріжджі з теплою водою. ⏱ 10 хв. Орієнтир: дріжджі почнуть пінитися.
02
Заміс тіста — Додайте інші інгредієнти в миску та замісіть тісто. ⏱ 15 хв. Орієнтир: тісто еластичне і не прилипне до рук.
03
Витримка тіста — Дайте тісту підрости у теплому місці. ⏱ 90 хв. Орієнтир: тісто вдвічі збільшиться.
04
Формування паски — Викладіть тісто у форму. ⏱ 10 хв. Орієнтир: тісто рівномірно розподілене у формі.
05
Випікання — Випікайте у розігрітій духовці. ⏱ 40 хв. Орієнтир: скоринка золотисто-коричнева.
06
Порада Покрийте готову паску глазур'ю з цукрової пудри змішаної з водою.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)