Картопляна запіканка зі смаженим пореєм і чебрецем

Name: Картопляна запіканка зі смаженим пореєм і чебрецем
Total time: 1 h
Yield: 8 порції
Ingredients: 1,4 кг. Картопля фасована; 450 г. Цибуля порей; 30 г. Масло вершкове домашнє; 10 г. Чебрець (тим'ян), шт; 200 мл. Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г; 100 мл. Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г; за смаком Сіль Єгипет

Кількість порцій: 8Час приготування: 1 годСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Так, страви з картоплі з кожним днем радують нас своєю новизною. І це не дарма. Картопля - це чи не найулюбленіший овоч більшості людей. От і ми вирішили не відставати, а запропонувати вам страви-новинки з картоплі. На перший погляд здається, що це звичайна картопляна запіканка. Але насправді рецепт цієї страви трохи змінений. Ми додали трохи чебрецю і цибулі - і рецепт вже має інший смак. Чебрець - хороша пряність, яка робить страву більш ароматною і насиченою. Цибуля, власне, прикрасить будь-яку страву завдяки своєму м'якому смаку. Так що навіть зі звичайної картопляної запіканки можна зробити смачну страву, яке прикрасить вашу сімейний вечерю.

Продукти для рецепту

28.60 ₴—36.70 ₴

Картопля фасована

за 1 кг

119.00 ₴—240.00 ₴

Цибуля порей

за 1 кг

675.00 ₴

Масло вершкове домашнє

за 1 кг

119.00 ₴—134.00 ₴

Чебрець (тим'ян), шт

57.90 ₴—85.90 ₴

Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г

950 г

20.50 ₴—33.00 ₴

Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г

125 г

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

Інгредієнти

Картопля фасована

1,4 кг.

Цибуля порей

450 г.

Масло вершкове домашнє

30 г.

Чебрець (тим'ян), шт

10 г.

Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г

200 мл.

Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г

100 мл.

Сіль Єгипет

за смаком

Етапи приготування

Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді. Воду злити, а з картоплі зробити пюре. Цибулю помити і дрібно нарізати.

На сковороді розтопити вершкове масло. Обсмажити цибулю до золотистого кольору. Потім додати за смаком сіль, перець, чебрець. Духовку розігріти до 180°C.

У сотейнику розігріти молоко і вершки. Додати картоплю, цибулю. Форму змастити вершковим маслом і викласти туди пюре. Покласти форму в духовку і випікати 15 хвилин.