Камбала по-королівськи

Name: Камбала по-королівськи
Total time: 45 min
Yield: 2 порції
Ingredients: 50 г. Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл; 1 шт. Лайм; 150 г. Помідори черрі Укрполе мариновані 540мл; 4 шт. Часник Iberica зубчики 100г; 2 шт. Хлібні палички Barbero Гріссіні з розмарином 125г; за смаком Сіль морська Kamis в млинку 90г; за смаком Спеція Перець чорний мелений

Кількість порцій: 2Час приготування: 45 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Про рибу можна говорити нескінченно, але краще її приготувати і подарувати казковий смак незабутньої страви вашим близьким. Наприклад, камбала по-королівськи приведе в захват усіх шанувальників рибних страв. Цей вид риби підійде і тим, хто дотримується дієти, адже білок камбали повністю засвоюється організмом, не перевантажуючи його. Також м'ясо риби сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Лимон додасть смаку пікантності і вишуканості, а оливкова олія зробить м'ясо камбали ще ніжнішим. Гілочка розмарину стане не просто прикрасою для страви, а подарує неповторний аромат гармонії і спокою. Насолоджуйтесь!

Продукти для рецепту

Немає в наявності

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

250 мл

15.90 ₴—260.00 ₴

Лайм, шт

89.00 ₴

Помідори черрі Укрполе мариновані 540мл

540 мл

109.50 ₴—122.30 ₴

Часник Iberica зубчики 100г

100 г

52.00 ₴—68.30 ₴

Хлібні палички Barbero Гріссіні з розмарином 125г

125 г

142.00 ₴—203.00 ₴

Сіль морська Kamis в млинку 90г

90 г

858.00 ₴

Спеція Перець чорний мелений

за 1 кг

Інгредієнти

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

50 г.

Лайм

1 шт.

Помідори черрі Укрполе мариновані 540мл

150 г.

Часник Iberica зубчики 100г

4 шт.

Хлібні палички Barbero Гріссіні з розмарином 125г

2 шт.

Сіль морська Kamis в млинку 90г

за смаком

Спеція Перець чорний мелений

за смаком

Етапи приготування

Форму для запікання застелити пергаментом, зверху викласти оброблену камбалу.

В жабри камбали покласти часточки лимона, навколо риби викласти часник (злегка розчавлений ножем), помідори черрі, свіжий чебрець і розмарин (за бажанням). Посолити та поперчити зверху, рівномірно полити рибу оливковою олією.

Щільно загорнути в пергамент, краї закріпити зубочистками. Поставити форму з рибою в духовку на 20 хвилин при температурі 180°C. Викласти рибу на тарілку разом з запеченими черрі, часником (за бажанням), часточками свіжого лимона і гілочками чебрецю.