
Тарталетки с грибами
Тарталетки с грибами – незаменимая универсальная закуска и удачное дополнение к любому фуршету, как на природе, так и в офисе. Блюдо готовить очень легко и просто, и займет это минимум вашего времени, которое вам больше пригодится для приятного досуга.
Использование в тарталетках грибов не случайно. Такая начинка выглядит не только элегантно и привлекательно, но и отличается изысканным и весьма приятным вкусом, что заставит любого попросить добавки. Корзинка из нежного, слоеного теста придает блюду не только аппетитный цвет, но и приятный хруст.
Такое блюдо очень понравится детям, как самым большим ценителям всего необычного и загадочного. И если вы хотите удивить своих гостей чем-нибудь вкусненьким и не растеряться во время неожиданного визита, запомните этот рецепт и готовьте с удовольствием!
- 1. Слоеное тесто — 550 г.
- 2. Яйца — 1 шт.
- 3. Шампиньоны — 250 г.
- 4. Имбирь тертый — 2 ч. л.
- 5. Масло сливочное — 2 ст. л
- 6. Чеснок — 2 зубчика
- 7. Соевый соус — 2 ст. л
- 8. Вино сухое — 1 ст. л
- 9. Крахмал — 1 ст. л
- 10. Соль — по вкусу
- 11. Перец — по вкусу
- 12. Зелень — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Таврия В Харьков
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Furshet Киев Победы 94/1
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Furshet Kyiv Инженерная 1
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Приготовить 6 корзинок и 6 крышечек из кружков теста диаметром 10 см. Выпекать, смазав взбитым яйцом, в разогретой духовке в течение 20 минут.
Грибы промыть, ошпарить, нарезать на мелкие кусочки. Чеснок мелко нарубить. Грибы, обжарить на сливочном масле при постоянном помешивании 3–5 минут, затем добавить имбирь, соевый соус, чеснок и жарить еще 2 минуты.
В вино всыпать крахмал, размешать до однородной консистенции, влить в грибы в конце их приготовления. Посолить, поперчить.
Наполнить корзиночки грибной начинкой, сверху накрыть "крышечками" из теста. При подаче оформить зеленью.