Майонез с томатом
В последнее время появилось достаточно много рецептов домашнего майонеза. Наверное, это связано с тем, что все больше количество людей желают питаться натуральными и здоровыми продуктами. Вот и придумали делать майонез в домашних условиях. Единственный минус домашнего майонеза - с ним сложно запекать что-либо, так как при высокой температуре все ингредиенты начнут разделяться. Вот еще один интересный рецепт майонеза, но с томатом. Это уже что-то похоже на домашний соус. Его можно подавать как соус к мясу, к разным гарнирам. А также можно заправлять салаты. Конечно, не все подряд, но тем не менее рецепт майонеза с томатом вам пригодится.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
5 шт.
Масло подсолнечное салатное 500мл
500 мл.
Горчица ВХС Винницкая 125г
2 ч. л.
Паста томатная Томатіно 25% 70г
150 г.
Соль Египет
за смаком
Уксус Столовый 9% 1л
1-2 ст. л.
Сахар Ваш Цукор 10кг
по вкусу
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Отделить желтки и хорошо взбить. Добавить соль, сахар, перец, горчицу и томат-пасту. Тщательно взбить.
02
Не прекращая взбивать, тоненькой струйкой влить масло.
03
Затем влить уксус и добавить ранее извлеченный белок, опять взбить.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)