Американские капкейки
Если вы предпочитаете легкие маленькие пирожные большим громадным тортам, тогда вы смотрите на нужный рецепт. Американские капкейки - это небольшие "тортики", которые предназначены для одного человека. В буквальном переводе - это торт размером с чашечку. Поэтому-то они и напоминают кексы. Но вы можете сами добавлять разные ингредиенты, наполнители. Например, добавить разных фруктов или джем, чтобы придать тот или иной вкус капкейкам. Такие мини-тортики - хороший вариант для дружеских посиделок у вас дома. Запивать пирожные можно теплым чаем, кофе или, даже, вином. Главное, что капкейки придутся вам и вашим друзьям по вкусу.
Ингредиенты
Мука пшеничная высший сорт
200 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
150 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
120 мл.
Масло сливочное домашнее
100 г.
Яйцо куриное С0 1шт
2 шт.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
5 г.
Этапы приготовления
01
Размягченное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, ваниль и ещё раз хорошо взбить. Добавить в яично-масляную смесь просеянную муку с разрыхлителем.
02
Затем добавить молоко и довести тесто до однородной консистенции. Духовку разогреть до 175°C. Тесто вылить в формочки (заполнять на 3/4) и поставить их в духовку. Выпекать кексы около 25-30 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)