Шоколадные блинчики
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
3 шт.
Сахар Ваш Цукор 10кг
4 ст.л.
Какао-порошок Аромикс 100г
2 ст.л.
Сахар ванильный Auchan 8г
1 пакетик
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
0,5 л.
Мука 7 1кг
10 ст.л. (с горкой)
Крахмал картофельный Dr. Oetker 75г
3 ст.л. (с горкой)
Конфеты Merci черный шоколад 250г
50 г
Сода пищевая 500г
0,5 ч.л.
Уксус столовый Руна 9% 0,75л
0,5 ч.л.
Этапы приготовления
01
Шоколад поломайте на кусочки, выложите в большую миску и нагревайте на водяной бане.
02
Когда шоколад растопится, влейте молоко и хорошо перемешайте. Снимите с огня. Остудите.
03
Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и какао, перемешайте.
04
Постепенно введите просеянную муку и крахмал, перемешайте, чтобы не было комков, после чего слегка взбейте тесто венчиком или миксером.
05
Соду погасите уксусом, введите в тесто, хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять примерно 20 минут.
06
Прогрейте сковороду и, каждый раз подливая в неё растительное масло, жарьте блинчики.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)