Рыба, запеченная по‑хорватски
Рецепт нежной, сочной запеченной рыбы под «солевым одеялом». Если вы когда-либо путешествовали по Хорватии, то, несомненно, встречали это блюдо в любом ресторанчике на берегу моря. Желательно для запекания в соли использовать морскую рыбу жирных и умеренно-жирных сортов, например, палтус, скумбрию, камбалу или любую другую на ваш вкус. Именно такие сорта рыбы являются наиболее полезными для организма, по мнению диетологов. Ведь они содержат не просто жиры, а очень полезные и необходимые полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3). Потому такой рецепт будет очень кстати тем, кто заботиться о своем здоровье.
Ингредиенты
Селедка Добра Риба Деликатесная 500г
400 г
Соль Египет
500 г
Приправа Kotanyi Травы итальянские 14г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Рыбу помыть, удалить жабры и внутренности. Хорошо промыть в середине. На противень застелить фольгу. Духовку разогреть до 200 градусов.
02
На фольгу высыпать слой соли, толщиной около 0,5 см. На соль уложить подготовленную рыбу. Оставшейся солью накрыть рыбу. Поставить противень в духовку и выпекать около 20 минут. Затем достать противень из духовки и извлечь рыбу из соли.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)