Сметанное желе с бананами
Ингредиенты
Сметана ХМЗ 20%
500 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
100 г.
Бананы SantaVita сушеные 100г
2 шт.
Желатин Добрик 15г
15 г.
Шоколад белый Millennium пористый в молочном шоколаде 32г
25 г.
Этапы приготовления
01
Сметану комнатной температуры выложить в чашку для миксера, туда добавить сахар. Взбить миксером до полного растворения сахара, примерно 5 минут.
02
Нагреть 100 мл. воды (не кипяток) и залить ей желатин. Тщательно размешать до полного растворения желатина. Затем остудить, периодически помешивая.
03
Когда желатин остынет до комнатной температуры, добавить его к сметане. Желательно чтобы температура сметаны и желатина была примерно одинаковой. Затем снова взбить миксером.
04
Бананы очистить и порезать кубиками. А потом разложить их по формам.
05
Взбитую сметанную смесь влить в формы и поставить их в холодильник, не менее чем на 2 часа.
06
Пока желе застывает, натереть шоколад на мелкой терке.
07
После застывания желе, посыпать его шоколадом и подавать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)