Майонез на молоке
Для всех любителей домашней еды представляем рецепт приготовления майонеза на молоке. Сейчас многие сомневаются в безвредности магазинных майонезов и пытаются своими силами в домашних условиях приготовить майонез. У каждого есть своя точка зрения, конечно. Но если вы хотите приготовить домашний майонез, то мы вам в этом с радостью поможем. Данный вид майонеза совсем не содержит яиц, но на вкус получается ничем не хуже, чем традиционный. Кстати, больше всего он подходит для украшений салатов, так как консистенция у этого майонеза очень густая и он не растекается, а благодаря белоснежному цвету выглядит он очень эффектно. Кстати, для тех кто поститься, коровье молоко легко заменяется на соевое.
Ингредиенты
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
100 мл.
Сок лимонный Casa Rinaldi 200мл
2 ст. л.
Горчица ВХС Винницкая 125г
1 ч. л.
Соль Египет
0,5 ч. л.
Этапы приготовления
01
В стакан для блендера налить молоко комнатной температуры. Туда же добавить масло.
02
Массу взбить блендером.
03
Добавить лимонный сок, горчицу, соль и еще раз взбить до густого состояния.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)