Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном
Любите молочные коктейли? В таком случае, приготовьте теплый милкшейк с кокосом и кардамоном. Как Вы поняли, данный напиток подают и теплым, и холодным. Пенистую основу коктейля составляет молоко и взбитое пюре кокосового ореха. Особенность напитка – в индийской тропической пряности кардамон, которая не понаслышке считается одной из самых дорогих и ценных в мире. От чего и второе имя – «царица специй» или «райское зерно». Плоды кардамона обладают сильным, но в тоже время приятным и не навязчивым эфирным ароматом камфорного масла с легкими нотками лимона.
Ингредиенты
Мороженое Bounty с мякотью кокоса и кусочками молочного шоколада 255г
100 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
1 л.
Сахар тростниковый Verival нерафинированный 500г
50 г.
Кардамон Эко 6г
10 шт.
Этапы приготовления
01
Мякоть разломать на кусочки, положить в чашу блендера, влить сюда же 100 мл. воды, измельчить смесь в пюре.
02
Разогреть небольшую кастрюлю на маленьком огне, влить молоко, добавить сахар, помешивая добавить кокосовое пюре. Добавить растолченные семена кардамона, довести практически до кипения, сразу же снять с огня, оставить на 20 минут.
03
Процедить смесь через сито, после взбить блендером до пенистого состояния, подавать горячим либо холодным.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)