Английский крем с ванилью
Английский крем с ванилью способен превратить любой пирог в шедевр, украсить не только любой десерт, но и ваши будни, которым, кажется, конца края нет. Особенно такой крем улучшит настроение в холодную пору, когда организм постоянно требует чего-то согревающего и сладкого.
Приготовить эту сладость можно всего за 25 минут. Для этого вам не нужно тратить много силы. Главное – это улыбка. Именно искренние улыбки потом подарят вам ваши домочадцы. А дети несомненно попросят добавки еще и еще. Согрейте себя и любимых вам людей в длинные, холодные вечера, не бойтесь устраивать праздники просто так, ведь это так просто!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
100 мл.
Сливки Наші Вершки ультрапастеризованные 15% 125г
100 мл.
Ароматизатор Dr.Oetker Ваниль 8г
10 г.
Смесь яичная Ovostar Желток яичный жидкий 1кг
3 шт.
Сахар Ваш Цукор 10кг
30 г.
Этапы приготовления
01
Сливки взбить в пышную массу. В небольшой кастрюле смешать молоко, сливки и ваниль. Довести до кипения и выключить огонь.
02
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром в пышную массу. Добавить желтки в горячую молочную смесь и немного взбить. Нагревать на маленьком огне около 5 минут, чтобы крем загустел, а затем охладить.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)