 (1).png)
Торт медовый
1
Медовый торт, как никакой другой десерт, способен перенести вас в детство, где аромат свежевыпеченного теста переплетается с нежной сладостью меда. Он подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Этот десерт всегда вызывает восхищение гостей, учитывая его популярность в традиционной украинской кухне.
Вариации
-Существует множество вариаций медового торта: с орехами, сухофруктами, разными кремами или шоколадной глазурью. Каждый может найти вариант по своему вкусу, что делает его универсальным выбором для любителей разнообразия.
Секреты нежности и вкуса
-Чтобы торт был нежным, мед следует взвешивать не только весами, но и с любовью. Важно, чтобы ингредиенты были свежими и натуральными, что станет залогом отличного вкуса.
Советы по ингредиентам
-Избегайте "горелого" меда, выбирая свежий сорт, а лучшие слои медового торта образуются, если между ними натерта замороженная карамель. Также рекомендую использовать только органические продукты для максимального удовлетворения.
Мелкие кулинарные нюансы
-Дайте торту настояться в холодильнике в течение ночи. Это позволит крему впитаться, и слои станут еще более ароматными и мягкими. Такие мелочи делают медовый торт действительно уникальным.
Ингредиенты
Мука Хуторок Домашний пшеничная 1кг
300 г
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
150 г
Мед Летний Мед 500г
150 г
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
2 шт.
Сода пищевая НЗ 450г
1 ч.л.
Этапы приготовления
01
Подготовка основы - Смешайте мед, сахар и соду в кастрюле, нагревайте на слабом огне до растворения. ⏱ 5 мин. Ориентир: смесь изменит цвет на карамельный.
02
Замес теста - Добавьте яйцо и муку, тщательно перемешивая. ⏱ 10 мин. Ориентир: тесто должно быть однородным и не липнуть к рукам.
03
Выпекание - Выпекайте каждый слой при 180°C. ⏱ 10 мин на каждый слой. Ориентир: края станут золотистыми.
04
Охлаждение и сборка - Перемазывайте коржи кремом, дайте настояться. ⏱ 120 мин. Ориентир: конечный продукт должен быть нежным и стабильным.
05
Совет: Подавайте торт с чашечкой свежего чая или кофе для полного удовольствия.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)