Курица с хурмой - Image

Курица с хурмой

Количество порций: 8Время приготовления: 3 чСложность: ЛегкийПриём пищи: Ужин

Вкусное и оригинальное блюдо из курицы с хурмой и луком. Мясо птицы (лучше всего отдать предпочтение филе или грудке, но можно взять и ножки, бедрышки) получается очень мягким и нежным с хрустящей корочкой и луково-фруктовой хрустящей «подливой». Лучше всего взять мягкие и сладкие сорта хурмы. Если хотите добавить немного кислинки, то в смесь лука и хурмы добавьте немного лимонного сока. Также, если хотите придать блюду изысканности и пикантности, то замаринуйте курицу в небольшом количестве белого сухого или полусухого вина. Также можно поэкспериментировать со специями и, кроме перца, добавить сушеный орегано, базилик, розмарин.

Продукты для рецепта

Хурма Королек
162.30 - 209.90

Хурма Королек

за 1 кг

Ингредиенты

Хурма Королек

400 г.

Лук репчатый фасованный от 3кг

120 г.

Голень Курка По-Домашньому куриная

1.5 кг

Соль Египет

по вкусу

Специя Перец черный молотый

по вкусу

Этапы приготовления

01

Курицу помыть, посыпать солью и перцем. Хурму помыть, разрезать на части и удалить косточки и хвостик. Лук очистить от шелухи и нарезать кусочками.

02

Лук с хурмой немного измельчить в блендере (не в пюре). Замариновать курицу в луке с хурмой и поставить на 2 часа в холодильник. Духовку разогреть до 180°C. Выложить курицу на противень и запекать около 50-60 минут.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов

Похожие рецепты

new

Рецепт сырников с манкой

Рецепт сырников с манкой

4

30 мин