 (1).png)
Торт медовий
1
Медовий торт, як жоден інший десерт, здатний перенести вас у дитинство, де аромат свіжоспеченого тіста переплітається з ніжною солодкістю меду. Він підходить як для сімейного чаювання, так і для святкового столу. Цей десерт завжди викликає захоплення гостей, враховуючи популярність у традиційній українській кухні.
Варіації
-Існує безліч варіацій медового торта: з горіхами, сухофруктами, різними кремами або шоколадною глазур'ю. Кожен може знайти варіант на свій смак, що робить його універсальним вибором для любителів різноманіття.
Секрети ніжності та смаку
-Щоб торт був ніжним, меду слід зважувати не тільки вагами, але й з любов'ю. Важливо, щоб інгредієнти були свіжими й натуральними, що стане запорукою чудового смаку.
Поради щодо інгредієнтів
-Уникайте "горілого" меду, обираючи свіжий сорт, а кращі слої медового торта утворюються, якщо між ними натерта заморожена карамель. Також рекомендую використовувати тільки органічні продукти для максимального задоволення.
Дрібні кулінарні нюанси
-Дайте торту настоятися в холодильнику протягом ночі. Це дозволить крему всотатися, і шари стануть ще більш ароматними та м'якими. Такі дрібниці роблять медовий торт
Інгредієнти
Борошно Хуторок Домашній пшеничне 1кг
300 г
Цукор Хуторок білий кристалічний 800г
150 г
Мед Літній Мед 500г
150 г
Яйця курячі Свіжак С0 10шт
2 шт.
Сода харчова НЗ 450г
1 ч.л.
Етапи приготування
01
Підготовка основи - Змішайте мед, цукор та соду у каструлі, нагрівайте на слабкому вогні до розчинення. ⏱ 5 хв. Орієнтир: суміш змінить колір на карамельний.
02
Заміс тіста - Додайте яйце та борошно, ретельно перемішуючи. ⏱ 10 хв. Орієнтир: тісто має бути однорідним і не липнути до рук.
03
Випікання - Випікайте кожен шар при 180°C. ⏱ 10 хв на кожен шар. Орієнтир: краї стануть золотистими.
04
Остудження та збирання - Перекладайте коржі кремом, дайте настоятися. ⏱ 120 хв. Орієнтир: кінцевий продукт повинен бути ніжним і стабільним.
05
Порада: Подавайте торт з чашечкою свіжого чаю або кави для повного задоволення.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)