Суші рол з манго

Name: Суші рол з манго
Total time: 40 min
Yield: 2 порції
Ingredients: 200 г Манго велике, шт; 6 шт. Норі Norris рол 3г

Кількість порцій: 2Час приготування: 40 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Традиційна японська страва суші стрімко увірвалася в наше сучасне життя і стала користуватися шаленою популярністю далеко за межами батьківщини. І не дивно: ця закуска проста і швидка в приготуванні, легка для шлунка і завжди радує багатою палітрою вишуканих смакових ноток. Тому, як парадоксально це не звучало, роли є стравою, що найбільш часто замовляється в ресторанах України, стрімко обігнавши традиційний борщ, пельмені і салат «Олів'є». У класичному розумінні роли являють собою рис з рибою, загорнуті в аркуш водорості норі. Ми ж пропонуємо спробувати суші рол з манго. Його по достоїнству оцінили любителі екзотики і ті, хто не ризикує їсти рол з сирою рибою.

Продукти для рецепту

Немає в наявності

Манго велике, шт

27.50 ₴—30.50 ₴

Норі Norris рол 3г

3 г

Інгредієнти

Манго велике, шт

200 г

Норі Norris рол 3г

6 шт.

Етапи приготування

Для початку приготуйте [рис для суши](/recipes/cuisine/japanese/rice-sushi/).

Змочивши руки рисовим оцтом, візьміть готовий рис і розподіліть по листку норі. Розподіляйте рис щільним рівним шаром, залишаючи дальній від вас край на 3 см без рису.

Манго очистіть, видаліть кісточку і наріжте на смужки.

Розташуйте манго з одного краю норі.

Підніміть край килимка для суші, притримуючи пальцями начинку, почніть скручувати рол. Формуйте рол, підсилюючи натиск, рухом рук від центру до країв килимка.

Отриману "ковбаску" розрізати на 6-8 шматочків і подавати з маринованим імбиром, соєвим соусом і васабі.